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Dieses Salz entsteht auf der hawaiianischen Insel Molokai, indem gefiltertes Wasser des Pazifiks durch Sonnentrocknung verdunstet wird und die dabei gewonnenen Salzkristalle mit hochreiner Aktivkohle vermengt werden. Es enthält dabei noch zahlreiche Begleitmineralien. Passt zu Fisch- oder Kalbscarpaccio, Jakobsmuscheln, Ei oder ist geeignet zum Dippen mit Öl und Brot (Delikatessenwinkel)
23g
Öffnungszeiten
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Samstag | 09.00 – 13.00 Uhr |